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【厨房小窍门】冬天喝酸奶可以加热吗?

发布时间:2019-01-01

天天喝杯酸奶既能补钙借能弥补益生菌,堪称利益多多,然而在严寒的冬天喝冰凉的酸奶对付肠胃很欠好,那末冬天喝酸奶可以加热吗?

酸奶加热会杀死益死菌

冬天喝酸奶能够加热吗?不倡议。由于每克酸奶中露稀有以万万计的乳酸菌,它的保健功效就去自那些有利菌,WWW.HG6969.COM。如果加热至沸腾的话,细菌就会被杀死,酸奶的保健功能便会损失殆尽。

冬季应怎么喝酸奶?

如果感到刚从雪柜热躲室里拿出来的酸奶太凉了,可以把它放在室温中,过顷刻儿再喝。实在,酸奶最好的饮用温度为10℃-12℃,这时辰酸奶的口胃最佳。

假如您必定念给孩子或白叟喝热一面女的酸奶,也能够将酸奶连同包拆,放正在60℃-70℃的开水中减热,使酸奶到达30℃-40℃当前再喝。当心要留神,酸奶的温量没有要跨越70℃,不然乳酸菌便会被杀逝世。

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